Pastochef RTL

 

  • Vielseitiger, leistungsstarker Cremekocher für die Konditorei und Gastronomie
  • besonders geeignet für Cremes, Füllungen, Brühstücke, Marmeladen, Schokolade
  • Suppen/Soßen, Desserts, Teige, Pasteurisierung…..
  • Vertikaler Zylinder mit energiesparender Technik zum heizen, kühlen und rühren
  • Viele Programme bereits werkseitig installiert, daher sofortige Arbeitseffizienz
  • individuelle Programmierung jederzeit möglich
  • perfekte Hygiene durch verschweißten Zylinder. Keine Dichtungen erforderlich
  • 3 Zylindergrößen
  • TEOREMA-ready

 

Technische Details:
Modell hergestelltes Eis
pro Zyklus in l
Wanneninhalt min.-max.
Inhalt in l
elektrischer AnschlussMaße B x T x H in cm /
Gewicht in kg
18 RTL155 – 15400 V / 2,1 kW45 x 61,4 x 111 / 150
32 RTL307,5 – 30400 V / 4,0 kW65,8 x 71,6 x 111 / 198
55 RTL5010 – 50400 V / 5,6 kW65,8 x 72 x 119 / 251
pdf-symbolProspekt Pastochef

 

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